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Coxinha explode na boca de cliente em bar no Paraná (Libras)

por Libraria News

Em Curitiba, um cliente teve uma experiência inesperada quando uma coxinha explodiu em sua boca, causando queimaduras superficiais. O incidente, capturado por câmeras de segurança, ocorreu em um bar na sexta-feira (13). Segundo o proprietário, a coxinha estava quente, mas havia ficado na estufa por alguns minutos antes de ser servida. A explosão pode ter sido causada por um bolsão de ar no preparo do salgado, que, ao ser aquecido, gerou pressão interna. Especialistas alertam que temperaturas altas na fritura podem favorecer esse tipo de reação. O cliente retornou ao bar no dia seguinte, sem maiores problemas.

Fonte: Olhar Digital

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